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2004.11.27

水戸といえば・・・

DRYnattoh.jpg

水戸といえば納豆ですね。ほぼ関西人の私ですが、納豆は苦手としません・・というか、好きなほうですね。先日の東京行きで、ちょっと日立まで足を伸ばした際に、水戸駅のキオスクでゲットしたドライ納豆です。

普通の納豆をイメージしたパッキングですが、中はアルミの小袋に小分けされたドライ納豆が入ってます。ドライ納豆の存在は前から知ってましたが、食べるのは初めてでした。食べてみて、小分けになっていた理由が良く判りました。本当に納豆を乾燥させただけなのですね。空気中の湿気でだんだんと粘りが出てきて、指先も粘ってきました。確かにこれでは、小分けにしておかないと、だんだんと食べ難くなりそうですね。

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