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2005.04.23

炭火でバーベキュー

暑くもなく寒くもなく、虫もまだ少ない戸外が一番快適な季節になりましたので、思いついて庭でバーベキューとしゃれ込みました。昨年の夏、都合でやりそこなったので木炭が余っていたという理由もあったのですが・・(汗)

AMIYAKI

火を見ていると落ち着きますね。頭上の月と炭火を交互に眺めるだけでビールがすすみます。もとい、発泡酒がすすみます。

どうもイラチな性格のせいか、火が落ち着く前に焼き始めるので、程よく木炭が燃えている最中に食べ終わってしまいました。キャンプなら、お湯でも沸かすのですが、いつまでも庭に居るわけにもいきませんから、水をかけて強制終了としました。


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